仁兵衛
- 店舗名
- 仁兵衛
- 住所
- 愛知県豊橋市菰口町３丁目６４
- TEL
- 0532-31-6750
- pick up!
- ふぐ・すっぽん・鰭・鯨料理の名門店。創業昭和43年の味わい
- 店舗詳細
-
ふぐ料理・すっぽん料理・くじら料理 年中
ハモ料理（6月〜9月）
昼11:30〜夜23:00までの間でしたらお好きな時刻にご予約出来ます。
＜ふぐ料理＞
徳島産の酢立をたっぷり使って、充分熟成させた秘伝のポン酢で食べる遠州灘や下関直送の
天然ものトラフグの皮ちり、さしみ、鍋、白子、唐揚げはとても筆舌に尽くし難い味。
又、名酒辛口、秋田の太平山で賞味するひれ酒、白子酒は一層ふぐ料理をひきたてる。
＜すっぽん料理＞
浜名湖特産のすっぽん料理は沸々と煮えたぎる鍋、ほのかに輝く鳶色のスープ。
とろけるような柔らかい肉の舌触りと、骨離れのよいコクのある奥深い味は正に美味百珍、
滋養強壮薬膳です。
＜くじら料理＞
くじら料理は日本の食文化として、太古の昔から食べられてきましたが、今では調査捕鯨として
貴重に扱われ、コクのある味は覚えたらやみつきになります。アレルギー症にも良いとされ、
薬膳としても食べられています。
【宴会料理一例】
●ふぐ料理（トラフグ）コース（一年中あります）
・松コース（一人前）…12,600円
・竹コース（一人前）…10,500円
・梅コース（一人前）…8,400円
・特選・上皇コース（満足度100%）（一人前）…25,000円（3〜4人様まで）
<コース内容>
前菜、てっさ（刺身）、唐揚げ、てっちり（鍋）、雑炊、香の物、果物
・ふぐ白子（一人前）…2,100円より
・ひれ酒（一合）…735円
●すっぽん料理（一人前）コース（一年中あります）…7,300円
●くじら料理（一人前）コース（一年中あります）…8,400円・10,500円
●京名物・はも料理（一人前）（6〜8月）…7,300円より
★夏期（6月、7月、8月）は夏ならではの風物詩、京都名物「はも料理」を御提供しております。
祇園祭（別名はも祭り）にはかかせないお料理です。
★牛しゃぶ・すき焼きもご用意致します。
※ご来店前に電話いただければ2名様より全て個室をご用意致します
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