- 店舗名
- ふぐ処佐じか
- 住所
- 山口県防府市八王子１丁目２３−１３
- TEL
- 0835-22-0193
- pick up!
- 山口県防府市のふぐ、鱧（はも）専門料理店、ふぐ処 佐じか
- 店舗詳細
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ふぐ処 佐じか
■住所：山口県防府市八王子1丁目23-13
電話(0835)22-0193 FAX(0835)23-7997
ふぐ料理：一年中楽しめます ※一部メニューは季節限定となります
はも料理：6月〜9月中旬
営業時間： 午後5時〜午後10時
お昼の営業は予約制
定休日：月曜日
席数：67席
駐車場：12台
※コースによって内容が異なります
■3,700円佐じかコース
煮こごり、刺身（梅）、唐揚げ、鍋、雑炊
■6,300円コース
煮こごり、小鉢、刺身（竹）、唐揚げ、鍋、雑炊、デザート
■8,400円コース
煮こごり、小鉢、刺身（松）、唐揚げ、ふぐにぎり、鍋、雑炊、デザート
■10,500円コース
8,400円コースに更に刺身が増えます。ふぐ好きの方にはお勧め
■17,000円コース
最高といわれる周防灘、又は下関唐戸の「天然とらふぐ」を使った特上コース（３日前迄の要予約）
※写真は「鱧コース」のものです。
■鱧コース料理 5,250円（要予約）
前菜、はも刺身、落とし、天ぷら、にぎり、はもシャブ、はも押し寿し、吸物、デザート
■夏のおまかせコース 3,200円〜10,500円（要予約）
内容は時期によって異なります。
■鱧落とし 1,050円
■鱧刺身 1,050円
■鱧握り（3カン） 1,050円
■焼鱧 1,600円
■鱧の押し寿司(1本） 2,100円
■鱧しゃぶ（雑炊付き） 2,650円
冷凍物ではない「ふぐ料理店」ならではの逸品が家庭でも楽しめます。
詳しくは当店ホームページもご覧ください。
http://www.sajika.jp/
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